Actu gourmande

L'actualités culinaire proposé par le blog culinaire Station gourmande

22 novembre 2006

Sélection d'article de cuisine

Un choix personnel, lien direct vers les sites, aucun tracker, cookie et autres traceurs.


Je sais que comme moi vous êtes nombreux à fréquenter les magasins Ikea alors n'attendez pas, ils nous proposent en novembre quelques nouveautés, à vous de juger

Une cocotte en terre cuite pour 19,95 euros

cocotte_terre_cuite
Photo Ikea

Un plat à tajine pour 49 euros

tajine
Photo Ikea

Vous trouverez pour vos paniers gourmands des petits contenants

Collection Burken de 1,99 euros à 7,50 euros

burken
Photo Ikea

Collection Slom de 1,50 à 2,50 euros

slom
Photo Ikea

Boîte à épices Rajtan 2,99 euros les 4 pots

rajtan
Photo Ikea


Vous trouverez aussi une offre sur le site de La Redoute, Votre Kitchenaid Artisan pour 529 euros et si vous ajoutez 1 euro vous recevez le kit de 3 accessoires (hachoir, tranchoir) d'une valeur de 200 euros

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Photo La Redoute


Et aussi sur le site de Decoclico, une cocotte carrée rouge à 89 euros

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Photo Decoclico

et aussi des scotchs à message pour 5,70 euros, message à choisir : Surprise ; Bonheur Happyness ; La vie est belle ; Attache-moi, etc.

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Photo Decoclico


Et sinon quelques décorations de Noël, avec chez Artdecozen, un lot de 9 décorations coeur métal pour 23 euros

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Photo Artdecozen

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18 septembre 2006

Râpe, Râpez, Râpons

Un ustensile pratique, pas cher et utile.

J'aime les deux râpes, j'utilise la plus fine pour le parmesan et la plus grosse pour les fruits (par exemple la pomme), légumes (par exemple la courgette) mais aussi pour le fromage pour un gratin de macaronis coulant.

Je peux même faire mon mélange fromage râpé - crème pour mes croques monsieur sans sortir un nouveau bol.

r_pe

Mais j'aime aussi son couvercle. Je peux râper du parmesan et le conserver au frigo.

Pas cher, 4,99 euros pour les deux boîtes.

En vente chez Ikea

source : photo Ikéa

Posté par AnneE à 18:00 - c. Ustensiles de cuisine - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

06 septembre 2006

ce que j'aime chez Pyrex

Je teste depuis bientôt 6 mois les produits Pyrex et je voulais vous en faire profiter

J'aime le broc mesureur par rapport au verre mesure,

Pourquoi ?

- sa poignée, pratique lorsque vous avez du bouillon de légumes chaud pour le risotto,

- il est plus large, lors de la préparation d'un gâteau, il est parfois nécessaire de mélanger les solides ensemble (farine, poudre d'amande, levure, bicarbonate, noix de coco râpée, etc.) et les liquides (lait, crème, oeuf, vanille liquide, extrait, beurre fondu, etc.)

broc_mesureur

J'aime la jatte. Je ne l'ai pas trouvé pratique au début, trop lourde, mais finalement, elle a trouvé sa place plus pour les salades, servir les soupes froides à table, les salades de fruits des brunchs que pour la préparation culinaire.

jatte

J'utilise presque quotidiennement le plat rectangulaire avec couvercle en plastique. Il me sert à entreposer des aliments dans le frigo pour leur conservation.

Il est aussi idéal pour la préparation de dessert pour deux à manger à même le plat en amoureux Tiramisu, Crème, Mousse ou Crumble.

plat_rectangulaire_avec_couvercle_en_plastique

Mais imaginez des Gratins de légumes, Tian, Gratins de macaronis ...

Sans oubliez son petit frère tout rond.

plat_rond_avec_couvercle_en_plastique

La poêle est très pratique, d'une taille convenable et j'aime son bec verseur. J'y prépare mes sauces pour les pâtes (n'oubliez pas de faire le mélange sauce - pâte dans la poêle), j'y cuit mes viandes grillées.

po_le

A la maison, j'ai des casseroles mais sans couvercle alors l'arrivée de celle-ci a été une petite révolution. J'aime son couvercle transparent mais surtout elle me permet d'égoutter mes pâtes sans sortir de passoire (avant d'égoutter vos pâtes, versez un peu d'eau de cuisson dans la sauce, vous obtiendrez une sauce onctueuse grâce à l'amidon contenu dans l'eau de cuisson).

casserole

Par contre, les moules sont adaptés au four de ma "mère" mais clairement pas au mien mais j'ai détourné le socle du moule à tarte pour en faire une plaque à pâtisserie ronde pour cuire mes cercles, rien de se perd tout se recycle.

Et surtout, ne me parlez pas des boîtes à micro-onde même si j'utilise le couvre assiette comme couvre gâteau, chacun son truc.

Vous pouvez lire le compte-rendu de Mercotte sur son blog.

source : Les photos proviennent toutes du site de Pyrex.

Posté par AnneE à 18:00 - c. Ustensiles de cuisine - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

02 septembre 2006

Vous en avez rêvé ...

ils l'ont fait. Bon, je reconnais, vous en avez peut être jamais rêvé mais voici quelques exemples

wPizza2

sans écrire sur vos pizzas, vous aurez peut être envie d'essayer sur des brownies

wBrownies

ou vos pancakes

Pancake

Retrouvez toutes les infos de Gourmet Impression sur leur site

Posté par AnneE à 18:00 - c. Ustensiles de cuisine - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

30 août 2006

Mortier

si vous avez un magasin Ikea près de la maison et que vous n'êtes pas satisfait de votre mortier, je vous conseille d'aller y faire un petit tour très vite et de profiter de leurs nouveautés.

mortier_marbre
photo Ikea

Ils ont choisi pour vous un mortier en marbre dur pour le prix de 7,95 euros.

Plus pratique qu'un mortier en bois car il permet de préparer des mélanges à base d'huile d'olive ou de piments écrasés.

Posté par AnneE à 18:00 - c. Ustensiles de cuisine - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

28 août 2006

Boire du thé à toute heure

je n'ai pas encore testé mais j'adore l'idée. Rien de neuf mais vous étiez peut être passés à côté comme moi.

fete_des_meres_teaspoon_1

Ma façon de boire le thé change au fil de la journée. Autant le matin je vais me préparer une grande théière, autant l'après-midi, je me prépare un mug et Teaspoon pourrait bien mettre très utile.

Cuillère à thé en silicone alimentaire au prix de 6,90 euros en vente sur le site Nodshop.

Posté par AnneE à 18:00 - c. Ustensiles de cuisine - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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