24 novembre 2006
à lire et peut être à acheter (ou à se faire offrir)
Pas encore feuilleté mais j'ai hâte :
Concentré de délices de Philippe Conticini à 25 euros
croquettes de bananes, gigot croutillant, sucette chaude de pomme de terre ....
Cuisinez chocolat de Thierry Barot à 38 euros
pastilla croustillante au chocolat, terrine d'escalopes de foie gras ...
Comme un chef Collectif d'auteurs à 49 euros
Feuilleté, magnifique mais un peu cher
Escales d'exception avec Flexipan à 95 euros
quelques chefs : Orio Balaguer, Michel Roth, Paco Torreblanca, etc.
Commentaires
j'ai déjà commandé "comme un chef" au papa nowel, et c'est vrai aussi que j'avais repéré le livre de Conticini, alors du coup, papa nowel, si tu m'entends, j'aimerais les 2 !
Exellent
Super bouquin, je vous le conseil !
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